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Bolo de Pêssego

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Ingredientes

8 fatia/s

Bolo

  • 75gr óleo
  • 150gr sumo da lata de pêssego
  • 1 lata grande de pêssego
  • 200gr açúcar
  • 4 ovos grandes
  • 170gr farinha
  • 1 c. sopa de fermento em pó
  • Caramelo
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  • 6
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
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Etapa de preparação

    Preparação caramelo
  1. Caramelize uma forma e disponha de fatias de pêssego.
    2. Preparação Bolo
  2. Pré-aqueça o forno a 180º.
    Pese o óleo e o sumo e reserve.
    Coloque a borboleta no copo e deite os ovos e o açúcar, 4min/37º/vel3.
    Quando terminar o tempo bata mais 3min/vel3.

    Programe 1min/vel3 e adicione pelo bocal, o óleo e o sumo reservados.
    Retire a borboleta, adicione a farinha e o fermento 30seg/vel3.
    Deite o preparado na forma sobre o pêssego e leve ao forno +/- 45min ou até "passar no teste do palito".

    Desenforme ainda quente.
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Acessórios

  • Borboleta
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  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Adorei esta receita, bolo fofinho e também pode...

    Submetido por Sandra Lara a 24. fevereiro 2018 - 22:16.

    Adorei esta receita, bolo fofinho e também pode sempre receber variaçṍes na fruta, em vez de pêssego, podem colocar o ananás e se preferir colocar a maçã, substituir o sumo por água!

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  • Olá Sandra Lara,...

    Submetido por Mixie a 23. fevereiro 2018 - 15:52.

    Olá Sandra Lara,

    Humm.. parece-me bom! Tenho de experimentar. Smile Quando é que pode colocar a foto?

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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