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Bolo de laranja bem-bom


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Ingredientes

10 pessoa/s

  • 200 gr de açúcar
  • (usei 100 do amarelo e 100 do mascavado)
  • 2 ovos, (usei L)
  • 1 laranja, média
  • 1 pacote de natas (usei Serraleite)
  • 220 gr de farinha (usei Nacional altos e fofos)
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 colher de chá de bicabornato
  • Para decoração (opcional):
  • 1 maçã, fatiada (sem casca)
  • amêndoa laminada qb
  • 1 saqueta de açúcar baunilhado
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Etapa de preparação

  1. Uso a laranja inteira, mas prefiro não usar a parte branca que às vezes dá sabor amargo

    Colocar no copo a casca fininha da laranja (uso descascador de cenouras). Depois de retirar a pele branca, cortar a laranja em 4 e colocar no copo

    Adicionar o açúcar e os ovos e programar 1 min-50º-vel 4

    Juntar as natas e misturar 10 seg-vel 4

    Adicionar a farinha, o fermento e o bicabornato e envolver apenas 15 seg-vel 3, no fim abrir o copo e mexer com a espátula

    Colocar a massa numa forma untada e enfarinhada (usei de silicone com o fundo forrado de papel vegetal anti-aderente)

    Colocar por cima a maçã fatiada e no centro a amêndoa. Polvilhar todo com o açúcar baunilhado

    Cozer em forno pré-aquecido a 180º por uns 40 minutos (fazer teste do palito, que não virá mt seco pq fica um bolo húmido)

    Se estiver já dourado e ainda não estiver cozido, tapar com papel de alumínio até ao fim do tempo 

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Acessórios

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Dica

Colocar em forminhas de papel e fazer queques 


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Judite Chicarro Cebolas

    Submetido por Mixie a 20. junho 2014 - 14:10.

    Olá Judite Chicarro Cebolas ,

     

    Ora aqui está um bom bolinho para o lanche!  Love

     

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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