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Bolo de iogurte da Mada


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Ingredientes

12 fatia/s

Massa

  • 6 ovos
  • 190 g açúcar
  • 1 iogurte, (grego, de sabores, de pedaços....)
  • 200 g farinha
  • 1 colher de chá rasa fermento para bolo
  • 1/2 limão
  • 2 colher de sopa linhaça dourada
  • 80 g óleo
  • 6
    12min
    Tempo de preparação 12min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
5

Etapa de preparação

    Inserir título
  1. Colocar a borboleta e bater as claras em castelo - 6min. vel 3.5

    Colocar as claras numa taça e passar o copo por água e passar uma pano.

    Colocar meio limão dentro do copo (sem a borboleta) e pulverizar - 5 seg. vel 10

    Adicionar as gemas e o açucar - 3 min vel. 5

    Juntar o iogurte, a farinha, o fermento, a linhaça e o óleo - 3 min vel 5

    Na taça onde estam as claras em castelo juntar este preparado e envolver (sem bater).

    Colocar esta massa numa forma previamente untada com manteiga e farinha e levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 30 min.

    Verificar fazendo o teste do palito...senão estiver pode aumentar para forno para 200º.

    Bom apetite

     

     

     

     

     

10

Acessórios

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Dica

Normalmente quando uso o sumo de limão guardo a casca, pulvorizo e guardo no congelador. Pode-se usar duas colheres de sopa em vez do meio limão...

Depois uso nos bolos, temperos e molhos...

Neste bolo quem não quiser por linhaça pode não colocar...


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Comentários

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  • Olá  Madalena Aguiar,   Que

    Submetido por Mixie a 11. agosto 2014 - 12:57.

    Olá  Madalena Aguiar,

     

    Que bolinho tão apetitoso parece tão saboroso!  Big Smile

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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