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Bolo de Courgette


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Ingredientes

  • • 1 courgette, com casca
  • • 1 maçã pequena, com casca e sem pevides
  • • 4 ovos
  • • 150 gr. óleo
  • • 300 gr. Açúcar
  • • 250 gr. Farinha
  • • 1 c. chá canela
  • • 1 c. chá fermento
  • • 1 c. chá de bicarbonato sódio
  • • 1 pitada de sal
  • 6
    6min
    Bimby® 6min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1.  

    Ligar o forna a 180º. Separar as gemas das
    claras.



    Colocar a borboleta, juntar as claras
    com uma pitada de sal e programar 4 min/vel 3 ½. Reservar.



    Sem lavar o copo, colocar a courgette e
    a maçã, cortadas em pedaços e triturar 5 seg/vel. 5. Juntar as gemas, e o óleo
    e programar 1 min/vel 5.



    Juntar o açúcar, a farinha, o fermento,
    o bicarbonato e a canela e programar 20 seg/vel 4.



    Envolver com as claras em castelo e
    levar ao forno, em forma untada, cerca de 55 minutos.



    Forma redonda com 25 cm
    de diâmetro e 6,5 cm de altura



    PS. Lamento mas não consegui carregar a fotografia

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
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Comentários

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  • Já fiz este bolo por duas

    Submetido por catarinarod a 3. julho 2014 - 15:46.

    Já fiz este bolo por duas vezes, e sempre me guiei pela receita. O bolo fica sempre mal cozido! tmrc_emoticons.( podem dar- me umas dicas relativamente ao forno? Deverá ser ventilado? Obrigada pela ajuda 

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  • Finalizado :)

    Submetido por imamso a 1. julho 2014 - 23:47.

    Finalizado <img class=" title="Finalizado tmrc_emoticons.)"> Finalizado tmrc_emoticons.)

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  • Acabadinho de sair do forno

    Submetido por graca.r.nobre a 31. janeiro 2013 - 19:41.

    Acabadinho de sair do forno ... fantastico .. obrigada pela receitinha .. Cooking 7

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  • Olá Teresa   Realmente é

    Submetido por Mixie a 5. setembro 2012 - 02:46.

    Olá Teresa :mixie-big-smile:

     

    Realmente é uma pena não termos uma fotografia para ilustrar este bolinho, pois deve ser tãaaaaaao bom! :mixie-wink:

    Obrigada pela partilha.

     

    Beijinhos :mixie-big-smile:

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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