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1 Bolo de clementinas

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Bolo de clementinas

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Ingredientes

Bolo de clementinas

  • 450 grama clementinas
  • 175 grama açúcar
  • 250 grama farinha de trigo com fermento
  • 1 colher de sopa manteiga
  • 5 ovos
  • 130 grama água
  • 1 pitada sal marinho
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  • 6
    2h 0min
    Bimby® 40min
    Total
  • 7
    Médio
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Descasque as clementinas,separando-as em quartos, retirando as sementes caso existam e reservando as cascas. Coloque os gomos no copo da bimby. Adicione a água e o sal. 30 min/90°C/velVelocidade inversaColher de pau.
    Unte uma forma de bolo com abertura e peneire com farinha (poderá optar por outra forma).
  2. Coloque no copo as cascas e triture tudo até ter uma pasta. 30 seg/vel 5
    Reserve e lave o copo.
  3. No copo insira a borboleta. Coloque os ovos e o açucar. 5 min/vel 2
    Retire a borboleta.
  4. Coloque a farinha e a pasta de clementinas preparada no passo 2. 5 min/vel 2
  5. Coloque a mistura na forma e leve ao forno por 40 min. Caso faça queques demorarão 30 min.
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Acessórios

  • Borboleta
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

-Para os intolerantes a gluten-Poderá substituir a farinha e a manteiga por 250 gr de farinha de amendoa.
-Poderá colocar sementes de papoila quando colocar a mistura na forma.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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