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Bolo de Claras


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Ingredientes

10 pessoa/s

Bolo de Claras

  • 200 g açúcar
  • 110 g farinha, com fermento
  • 300 g claras de ovo
  • 1 colher de chá cremor de tártaro
  • 1 pitada de sal
  • 1 dose iogurte grego natural
  • 6
    35min
    Bimby® 5min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Receita criada para
      TM6
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 170° C.Coloque a borboleta nas lâminas. Coloque no copo as claras, o cremor tártaro, o sal e bata por 8 minutos na velocidade 3,5 . Retire a tampinha do copo, programar mais 2 minutos na velocidade 4, enquanto adiciona gradualmente o açúcar.
    Retire a borboleta e despeje as claras numa tigela grande.
  2. Peneire a farinha, e vá envolvendo-a nas claras, com movimentos envolventes, até ficar bem integrada.
    Despeje a massa na forma e leve ao forno a cozer por cerca de 30 minutos.
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Acessórios

  • Borboleta
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Dica:Se acompanhar este bolo com compota e o iogurte grego, sabe ainda melhor!!!


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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