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Bolo de cenoura e chocolate vegan


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Ingredientes

12 dose/s

Para o bolo

  • 2 Cenouras grandes
  • 1/2 chávena óleo de girassol
  • 1 chávena açúcar mascavado
  • 1 chávena sumo de laranja
  • 2 chávenas farinha de trigo
  • 1 colher de sopa fermento em pó

Cobertura

  • 200 grama Chocolate de cúlinaria, partido em bocados pequenos
  • 1/2 chávena sumo de laranja
  • 6
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

    Para o bolo
  1. Pré aqueça o forno a 180º.

    1- Adicione todos os ingredientes Tampa fechada à excepção do fermento e bata 3 min /veloc.5. Junte mais um pouco de farinha se estiver muito líquido e volte a misturar.2 - Acrescente o fermento 30 seg/veloc.5.3 - Deite numa forma previamente untada com óleo e polvilhada com farinha e leve ao forno cerca de 1hora ou quando picada com um palito este sair limpo.

  2. Para a cobertura
  3. 1- Coloque o sumo de laranja no Tampa fechada 2min/temp 70º, vel.1.

    2- Junte o chocolate partido e aguarde um minuto. 3- Triture durante 1min/temp.70º, vel.6.

     

    Receita adapatada do blog: //annafasano.com.br

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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