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Bolo de castanhas


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Ingredientes

8 dose/s

  • 150 g castanha
  • 50 g amendoim
  • 50 g amêndoa
  • 100 g açúcar
  • 40 g azeite
  • 4 ovo
  • 100 g farinha
  • 1 colher de sopa mel
  • 1 laranja
  • 1 colher de chá canela
  • 2 cravinho
  • 1 colher de chá erva-doce
  • 2 colher de chá fermento
  • 6
    20min
    Tempo de preparação 20min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Preparação
  1. No copo, triture as castanhas descascadas, o amendoim e as amêndoas (1 minuto/velocidade 5) e reserve.No copo lavado, coloque a borboleta e de seguida as gemas, o azeite e o açúcar. Bata durante 3 minutos velocidade 3. Junte a esta mistura, a anterior mistura das castanhas amendoim e amêndoas com ajuda da espátula.. Depois o mel, o sumo de laranja, a canela, os cravinhos e a erva doce. Bata durante 2 minutos velocidade 2. Junte a farinha e o fermento e mistute 2 minutos velocidade 1. Ligue o forno a 180 graus.Retire esta massa com a espátula e reserve, lave muito bem o copo da bimby e seque muito bem. Bate-se as claras em castelo com uma pitada de sal e ajuda da borboleta no copo, durante 4 minutos velocidade  3,5. Misture as claras à massa do bolo com a ajuda da espátula.Unte uma forma com azeite e polvilhe com farinha. Deite a massa na forma.Vai ao forno pré-aquecido a 180 graus durante 30 minutos.Ao servir salpique com açúcar em pó.

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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Mixie!!!!   Que bom que

    Submetido por celiamaria3 a 17. Outubro 2015 - 22:43.

    Olá Mixie!!!!  

    Que bom que gostaste, Beijinho e obrigada  tmrc_emoticons.D

     

     

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  • Olá celiamaria3,Que bem que

    Submetido por Mixie a 16. Outubro 2015 - 19:57.

    Olá celiamaria3,Que bem que ficou este bolinho!! Gostei muito de ver o resultado final. 

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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