Bolo de bolacha com doce de ovos de Mara Reis. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Bolos e Biscoitos do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Bolo de bolacha com doce de ovos

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Ingredientes

8 fatia/s

Bolo de bolacha com doce de ovos

Bolo de bolacha

2 bolacha Maria, (pacotes) eu coloquei bolacha torrada
250 g manteiga, á temperatura ambiente
q.b. café forte
250 g açúcar
1 colher de sopa café solúvel, em pó

Doce de ovos

6 ovos
300 g açúcar
1 colher de sopa manteiga

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6

50min

Bimby® 20min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
9
Português/Portuguesa

Etapa de preparação

Bolo de Bolacha

1. Coloque no copo

o açucar e o café solúvel e pulverize 1min/vel 8
2. Junte a manteiga e bata 1 min/vel 8
(o creme tem de ficar homogéneo, se for necessário bata de novo)

Para montar o bolo demolhe as bolachas em café frio preparado e faça camadas alternadas com o creme.

Doce de ovos

1. Coloque a borboleta no copo e adicione os ovos inteiros e o açúcar e bata 15seg/vel 4
2. Programe 16min/ varoma/vel 1
3. Quando faltar 2 min para terminar adicione a manteiga pelo bocal.
4. Terminado esse tempo retire a borboleta e bata 15seg/vel 4
5. Retire os ovos do copo e coloque por cima do bolo

Acessórios

Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Para um bolo pequeno eu fiz metade da quantidade do doce de ovos.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções