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Ingredientes
8 dose/s
Bolo Chocolate Quark
- 200 g chocolate
- 250 g queijo quark, 20 % gordura
- 200 g açúcar amarelo
- 100 g farinha
- 5 ovos
- 70 g manteiga
- 1 colher de chá café solúvel
- 1 colher de chá fermento p/ bolos
-
6
50min
Bimby® 10minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM31
-
5
Etapa de preparação
- 1.Pese e reserve o açúcar.
2.Coloque a “borboleta”, as claras e programe 5 min/vel 3 e nos 20 seg finais, adicione pelo bocal da tampa 3 c. sopa do açúcar reservado. Retire para uma taça e reserve.
3.Pré-aqueça o forno a 200°C.
4.Retire a “borboleta” e deite no copo o açúcar restante, as gemas, a manteiga o queijo quark e programe 5 min/70°C/vel 4.
5.Adicione o chocolate em pedaços, espere que funda e misture 20 seg/vel 5.
6.Junte no fim a farinha e misture 10 seg/vel 5, ajudando com a espátula.
7. Deite o preparado sobre as claras e envolva bem com a espátula.
Deite para a forma de abrir previamente untada e leve ao forno cerca de 30 minutos.
10
Acessórios
-
Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Este bolinho fica mesmo muito fofo e não fica nada doce, pode ser servido com morangos a acompanhar.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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