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bolinhos de chuva


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Ingredientes

0 dose/s

  • 360 grama farinha, sem fermento
  • 40 grama açúcar
  • 1 pitada de de sal
  • 40 grama manteiga
  • 20 grama fermento, em po para bolos
  • 1 limão, raspas
  • 1 ovo, inteiro
  • q.b. açúcar e canela, polvilhar
  • q.b. óleo, para fritar
  • 6
    45min
    Tempo de preparação 45min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
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Etapa de preparação

    Massa para os bolinhos de chuva
  1. colocar o ovo e o acuçar e bater

    vel 1 1 minuto

    acrescentar 120 g de farinha

    vel 1 1 minuto

    200 de leite

    vel 1 1 minuto

    40 gramas de manteiga

    vel 1 1 minuto

    120 gramas de farinha

    vel 1 1 minuto

    raspas de um limao

    vel 1 1 minuto

    as restantes 120 gramas de farinha

    vel 1 1 minuto

    1 pitada de sal

    20 gramas de fermento em po

    vel 2 5 minutos

    apos a massa estar bem misturada e fofa,deixe repousar por 15 minutos.

    ponha oleo a aquecer e quando estiver bem quente,va colocando a massa dps bolinhos de chuva as pequenas colheradas.

    e va virando ate que eles fiquem bem loiros,para que a massa coza bem.

    retirar e colocar num prato com papel absorvente para retirar o massimo de gordura.

    passar os bolinhos poe uma mistura de açucar e canela.

    BOM APETITE!

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Dica

quando o oleo estiver bem quente, baixe um pouco o lume para que os bolinhos nao queimem por fora e fiquem crus por dentro.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Eu fiz e achei que ficaram

    Submetido por Tatalu a 29. Julho 2015 - 00:02.

    Eu fiz e achei que ficaram gostosinhos.

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  • Lindoooo!!! Têm um aspecto

    Submetido por Mixie a 18. Dezembro 2014 - 17:42.

    Lindoooo!!! Têm um aspecto delicioso!!!! tmrc_emoticons.D

    Obrigada!!!

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Olá bombikinha!!! Huuuuum

    Submetido por Mixie a 16. Dezembro 2014 - 19:17.

    Olá bombikinha!!!

    Huuuuum devem ser apetitosos!!!! Só foi pena não ter posto uma fotografia com resultado final  :mixie-wink:

     

    Obrigada pela partilha da receita! Big Smile

     

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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