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Bolachas de Aveia


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Ingredientes

18 unidade/s

Bolachas de Aveia

  • 1 q.b. raspa de limão, se é pequeno, colocar dois
  • 1 maçã Royal Gala
  • 2 c. chá de essência de baunilha
  • 2 unidade ovos
  • 120 g açúcar mascavado
  • 1 c. sopa de canela em pó
  • 200 g farinha integral
  • 2 c. chá de fermento p/ bolos
  • 260 g flocos de aveia finos
  • 120 g manteiga, (pode-se substituir por óleo de coco, manteiga de soja, etc.)
  • 2 c. sopa de leite, (pode-se substituir por leite de soja)
  • 2 c. sopa de sementes variadas, (pode se linhaça, chia, sesamo, etc.)
  • Sumo de 1 laranja
  • 6
    2h 0min
    Bimby® 1h 0min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

    Preparação
  1. - Coloca-se a raspa de limão 8seg velocidade 7 (com ajuda da espátula baixam-se os restos e repete-se o processo até ralar bem a raspa de limão).


    - Coloca-se no copo as maçãs cortadas em quartos com casca, juntando também o sumo de laranja. Programamos 4seg velocidade 4.


    - Acrescentar a essência de baunilha, os ovos, o açúcar, farinha, canela, fermento, aveia e sementes no copo.


    - Derrete-se a manteiga com o leite no microondas e colocamos no copo. Programamos 1min velocidade espiga.


    - Colocar no forno 180°C durante 25/30 min.
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

No fim vemos a textura da massa, se estiver muito dura acrescentamos uma colher mais de leite.



Colocar no forno em formas de silicona para madalenas ou fazer com a ajuda da colher a forma de bolachas ao nosso gosto.

Podemos ainda decorar com frutos secos, por exemplo uma noz.



Além da maçã podemos acrescentar algumas tâmaras ou uvas passas. Atenção aqui com o açúcar, se calhar reduzir um pouco para não ficarem tão doces.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Mixie, ...

    Submetido por occhipintiandreina a 2. novembro 2017 - 14:18.

    Olá Mixie,

    Obrigada pelo comentário.. ficam muito boas mesmo, uma excelente opção para o pequeno almoço ou para um lanchinho a meio da tarde! tmrc_emoticons.;)

    beijinhos

    Obrigada,
    Cumprimentos.


    Andreina Occhipinti

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  • Olá occhipintiandreina,...

    Submetido por Mixie a 27. outubro 2017 - 17:38.

    Olá occhipintiandreina,

    Humm.. Que aspecto delicioso! Love

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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