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Bolachas com cobertura de chocolate


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Ingredientes

  • INGREDIENTES P/ AS BOLACHAS
  • 100 g manteiga s/ sal
  • 100 g açúcar
  • 1 c. sobremesa de aroma de baunilha
  • 1 gema de ovo
  • 180 g de Farinha de trigo tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • INGREDIENTES P/ A COBERTURA
  • 200 g chocolate, p/ culinária, partido em pedaços
  • 40 g leite
  • 6
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. PREPARAÇÃO DAS BOLACHAS

    Coloque no copo a manteiga, o açúcar, o
    aroma, a gema e a farinha e misture 20 seg/vel 6. Retire a massa,
    envolva com película aderente e reserve no frigorífico cerca de 30
    minutos.


    Pré-aqueça o forno a 180º.

    Estenda a massa com um rolo numa superfície polvilhada com farinha.

    Use cortadores de bolachas ou um copo pequeno para moldar as bolachas.

    Coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno cerca de 10 minutos. Retire e deixe arrefecer.

    PREPARAÇÃO DA COBERTURA

    No copo limpo coloque o chocolate e rale 5 seg/vel 9.

    Adicione o leite e derreta 4 min/50ºC/vel 2.

    Mergulhe metade da bolacha no chocolate derretido e coloque sobre papel vegetal para o chocolate secar.

    www.receitasqb.net

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Comentários

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  • Olá vanianisa, Uauuu que

    Submetido por Mixie a 14. fevereiro 2013 - 13:39.

    Olá vanianisa,

    Uauuu que bolachas tão lindas..fiquei com muita vontade de provar!  tmrc_emoticons.)

     

     

    Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade,

     

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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