Ingredientes
35 unidade/s
Bolacha
- 100 g açúcar
- 300 g farinha tipo 65
- 150 g manteiga
- 2 gemas de ovos
- 20 g leite magro
Montagem
- 150 g Chocolate Culinária, partido em pedaços
- Geleia Morango
Material
- Rolo de massa
- Cortador (diâmetro) 4cm
- papel vegetal
- Tabuleiro Forno
-
6
50min
Bimby® 5minTotal -
7
Médio
Bimby® -
8
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
-
Etapa de preparação
Pré-Aqueça o forno 180ºC.
Coloque no copo o açúcar, a farinha, a manteiga, as gemas, o leite e misture 15seg/
"Colher de pau" vel5.Retire para uma superficie polvilhada com farinha e com ajuda de um rolo estenda a massa finamente. Com ajuda de um cortador redondo com aprox. 4cm diâmetro corte em circulos e disponha num tabuleirode forno forrado com papel vegetal.
Leve ao forno cerca de 15min ou até dourar. Retire e deixe arrefecer.
- Colocar 75g Chocolate partido 30seg/"Colher de pau" vel9 até ficar pulverizado. Em seguida selecione 4min/80ºc/"Colher de pau" vel3.
- Assim que derreter, retire e coloque num recipiente. Junte o restante 75g Chocolate e mexa com 1 colher de madeira até este ficar cremoso e lustroso.
- Colocar 75g Chocolate partido 30seg/
- Barre as bolachas com a geleia, una-as e depois mergulhe metade das bolachas no Chocolate derretido e coloque sobre uma folha de papel vegetal.
- Quando acabar de molhar todas as bolachas deixe o chocolate endurecer e sirva.
Bolacha
Montagem
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Pode estender a massa entre duas folhas de papel vegetal.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
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O aspecto é bom !! Vamos ver 😊
Olá Pitarmova,...
Olá Pitarmova,
Uau! Ficou com um aspecto tão fofinho!
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Bolachas ...
A malta gostou bastante... acabei por colocar apenas o chocolate e voaram... Obrigada pela dica
Adorei e a minha familia
Adorei e a minha familia também. Obrigado
Obrigada. Vou fazer, devem
Obrigada. Vou fazer, devem ser deliciosas!
M Fernanda Vilela
Olá Tilgomes!!!! UAU ficaram
Olá Tilgomes!!!!
UAU ficaram lindos!!!! :mixie-wink: Adoro esta receitinha!!!!
Obrigada pela partilha da receita!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie