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Bola Parda da Beira Baixa


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Ingredientes

12 unidade/s

Bola Parda da Beira Baixa

  • 500 grama farinha c/ fermento
  • 300 grama açúcar amarelo
  • 6 unidade ovo L
  • 170 grama azeite
  • 90 grama leite
  • 1 cálice de aguardente
  • 2 colher de chá fermento em pó
  • raspa e sumo de uma laranja
  • 6
    1h 5min
    Bimby® 10min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

  1. Untar uma forma com buraco e reservar, pré aquecer o forno a 180º.

    No copo da bimby batemos as claras em castelo 4m/velc.3.5 e reservamos. No copo da bimby colocamos a borboleta e pomos as gemas e o açúcar 4m/37º/veloc.3.5, juntamos o azeite, a raspa e o sumo da laranja, o leite, a guardente 1m/velc.3. metemos a farinha e o fermento 15seg./veloc.3. numa taça envolvemos este preparado com as claras e pomos na forma reservada levamos ao forno a 180º durante 45m. para ver se está cozido convém fazer o teste do palito.
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Acessórios

  • Borboleta
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Receita adapatada da revista cozinha maravilha de Abril 2019


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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