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Apple Crumble Cake


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Ingredientes

  • Ingredientes para o bolo:
  • 125 g manteiga
  • 1 ovo, inteiro
  • 2 gemas
  • 150 g açúcar
  • 2 c chá fermento em pó
  • 170 g farinha
  • 10 g vinho do Porto
  • 1 pitada de sal
  • Ingredientes para o crumble de maçã:
  • 6 a 8 maçãs descascadas e cortadas em gomos finos
  • 200 g farinha
  • 100 g de manteiga amolecida
  • 100 g açúcar
  • 6
    5min
    Tempo de preparação 5min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. 1. Pré-aquecer o forno a 180ºC

    2. Coloque no Closed lid o ovo, as gemas e o açúcar e programe 2 Min/ 37ºC/ Vel. 4.

    3. Junte a manteiga, o vinho do Porto e misture 5 Seg/ Vel. 4.

    4. Adicione a farinha, o fermento e o sal, programe 6 Seg/ Vel. 6.

    5. Coloque a massa do bolo na forma.

    6. Disponha a maçã sobre a massa.

    7. Coloque a massa no forno 20 minutos. (para evitar que o crumble queime!)

    8. Coloque no Closed lid a farinha, a manteiga, o açúcar e programe 30 Seg./ Vel. 4.

    9. Cubra a maçã com a massa do crumble, sem amassar nem calcar. Deverá ficar com aspecto de migalhas. Leve ao forno durante cerca de 20minutos.

     

    Dica: Sirva quente com uma bola de gelado!!! =D

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Comentários

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  • É uma mistura de recitas que

    Submetido por InesMendes a 9. Outubro 2012 - 21:03.

    É uma mistura de recitas que lhe conferem diferentes texturas fantásticas :mixie-wink:

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  • Olá Inês,   Mas que aspecto

    Submetido por Mixie a 20. Agosto 2012 - 12:05.

    Olá Inês,

     

    Mas que aspecto tãaaaao bom tem esse pratinho! :mixie-wink:

    Uma fatia de bolo e uma bola de gelado, aí que coisa boa!! :mixie-big-smile:

     

    Beijinhos doces,

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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