Está aqui:
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Ingredientes
1 garrafa/s
Poncha Tradicional da Madeira
- 2 copos laranja, sumo
- 1 copo limão, sumo
- 1 copo rum, aguardente
- 1 q.b. limão, raspa
- 1 q.b. laranja, raspa
- q.b. açúcar
- q.b. mel, abelhas
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6
35min
Bimby® 15minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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5
Etapa de preparação
- - Tirar as raspas de um limão e de uma laranja e num jarro de vidro esmagar com o "caralhinho" (o utensilio em madeira utilizado para mexer os ingredientes de forma manual), adicionar o açucar em q.b. juntando no final um pouco de aguardente de forma a ficar diluída.
- - No copo"Tampa fechada" colocar cerca de 6/8 laranjas previamente descascadas, retiradas as sementes e cortadas em gomos, triturar até ficar em sumo na vel. 5 por 20 seg. Deverá dar para 2 copos de 1/4 litro.
- - No copo"Tampa fechada" colocar cerca de 3/5 limões previamente descascados, retiradas as sementes e cortados em gomos, triturar até ficar em sumo na vel. 5 por 20 seg. Deverá dar para 2 copos de 1/4 litro.
- - Juntar no copo o resultado do esmagamento das cascas de limão e laranja, com os sumos de laranja e limão bem como da aguardente. Por fim juntar o mel de abelhas.
- - Colocar na velocidade inversa na vel. 4 durante 2 minutos até ficar tudo bem misturado.
- - Servir e consumir com moderação.
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Bebida tradicional madeirense, poderá exprimentar se preferir a poncha à pescador, só com sumo de limão e sem mel...
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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