Ingredientes
8 dose/s
- 50 g Feijão de soja
- 2300 g Água
- 20 g flocos de aveia
- 2 c. sopa Açúcar amarelo
- 1 pitada de açúcar baunilhado
Etapa de preparação
Coloque o feijão de soja lavado em 500g de água e deixe de molho 4/5horas no mínino ou durante a noite.
Coloque no
"Tampa fechada" 900g de água e programe 6 min/100º/vel1Junte o feijão já escorrido e programe 20min/100º/vel1.
Retire o copo medida e coloque o cesto por cima da tampa.
Junte os flocos de aveia, insira o copo medida e triture 30seg/vel6.
Em seguida programe 2min50seg/vel10.
Adicione mais 900g de água, o açúcar e o açucar baunilhado e programe 7min/100º/vel1, de seguida misture 5seg/vel3.
Deixar arrefecer um pouco e guardar em garrafas de vidro proprias para leite e conserve no frigorifico no máximo 5-7 dias.
O meu leite de soja
Acessórios
-
Cesto coador
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Pode sempre não usar o açucar baunilhado tambem fica otimo.
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Comentários
Adicionar novo comentárioOlá nunoafonso, Mais uma
Olá nunoafonso,
Mais uma excelente opção. Obrigadaaaa.
Beijinhosss
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie