Bimby®
10min
Todos
10min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 02.01.2012
alterado: 18.12.2012
Ingredientes
- 400 g natas
- 250 g whisky (1 latamedida do leite condensado)
- 20 g chocolate de leite
- 20 g chocolate, culinária
- 1 lata de leite, condensado
- 1 ovo
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pesar 200g de natas e reservar. Pesar o whisky e reservar.
Colocar no copo os chocolates, o ovo, 200g de natas, o leite condensado e misturar 10seg/vel10. De seguida programar 5min/90º/vel2.
Programar mais 4min/90º/vel3 e pela abertura do copo medida ir deitando devagar as restantes natas e o whisky.
Deitar o licor em garrafas escaldadas e deixar arrefecer. (Eu não tenho no frigorifico porque quando pus ficou com a consistencia de pudim) Um pudim um bocado alcoolico de mais!!!!
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
:mixie-wink:
Será que resulta sem o ovo e sem o chocolate? E quanto tempo dura?
Olá xanadinis,
É verdade!! Com este frio ainda sabe melhor
Um beijinho Mixie :mixie-big-smile:
Oh Mixie
E agora no inverno, com a chuva lá fora e a casa quentinha, beber um cálicezinho "todas" as noites??? Até dormimos melhor
Eu vou já fazer uma dose amanhã!
Olá
xanadinis,
Este licor deve ser delicioso!! Um ideia perfeita para oferta de Natal :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados Mixie
Olá Prima
Pelos comentários parece que o Licor fica um bocadinho espesso mas parece delicioso!
Vou Exxperimentar :mixie-wink:
Olá,
Peço desculpa pela resposta demorada. Pôs o licor no frigorifico? É que da primeira vez que fiz, pûs no frigorifico e ficou a parecer pudim boca doce alcoolico. Então deitei tudo novamente na bimby e bati uns segundos na velocidade 6/7 e voltei a por na garrafa e guardei fora do frio e não voltou a espessar tanto. Mas as natas, leite condensado e o chocolate dão-lhe mesmo uma textura aveludada e espessa.
Boa noite,
Hoje fiz pela prmeira vez este licor, o sabor é optimo, mas fiquei com um problema, achei o licor muito espesso... o que posso fazer para que fique mais liquido?
Obrigada
Agora sim! Obrigada.
Peço desculpa, tem toda a razão. Essa receita foi adaptada de outras duas receitas e eu esqueci-me de retirar o açucar na receita. na realidade substitui o açucar pelo leite condensado. Peço desculpa!