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Leite de Soja


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Ingredientes

1 dose/s

Leite

  • 150 grama grão de soja
  • 1,2 litros água
  • 1 colher de sopa Açúcar Amarelo ou Gotas de Stevia, (opcional)
  • 1 colher de sopa Extracto Baunilha
  • 6
    30min
    Tempo de preparação 30min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Leite Soja
  1. 1. Demolhe o grão de soja entre 6 ou 10 horas em água abundante.

    2. Escorra bem o grão de soja e coloque no copo com 200 ml de água. Triture 40 seg / vel. 7.

    3. Adicione a restante água, o açúcar e o extracto de baunilha e regule 30 min / 100ºC / vel.1.

    4. Deixe arrefecer.

    5. Com a ajuda de um coador fino, coe o leite para um recipiente. Pode usar também o cesto e um pano fino.

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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • É necessário reduzir a quantidade de...

    Submetido por 5p34k a 20. Setembro 2016 - 05:37.

    É necessário reduzir a quantidade de água que ao ferver manda para cima da tampa.

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  • Olá  Amje, Mais uma excelente

    Submetido por Mixie a 14. Março 2016 - 11:07.

    Olá  Amje,

    Mais uma excelente opção.

    Obrigada pela partilha.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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