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Leite de Soja

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Ingredientes

1 dose/s

Leite

  • 150 grama grão de soja
  • 1,2 litros água
  • 1 colher de sopa Açúcar Amarelo ou Gotas de Stevia, (opcional)
  • 1 colher de sopa Extracto Baunilha
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  • 6
    30min
    Bimby® 30min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
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Etapa de preparação

    Leite Soja

  1. 1. Demolhe o grão de soja entre 6 ou 10 horas em água abundante.

    2. Escorra bem o grão de soja e coloque no copo com 200 ml de água. Triture 40 seg / vel. 7.

    3. Adicione a restante água, o açúcar e o extracto de baunilha e regule 30 min / 100ºC / vel.1.

    4. Deixe arrefecer.

    5. Com a ajuda de um coador fino, coe o leite para um recipiente. Pode usar também o cesto e um pano fino.

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Acessórios

  • Cesto coador
    Cesto coador
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  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • É necessário reduzir a quantidade de...

    Submetido por 5p34k a 20. setembro 2016 - 05:37.

    É necessário reduzir a quantidade de água que ao ferver manda para cima da tampa.

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  • Olá  Amje, Mais uma excelente

    Submetido por Mixie a 14. março 2016 - 11:07.

    Olá  Amje,

    Mais uma excelente opção.

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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