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Iogurtes Líquidos Stracciatella


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Ingredientes

6 garrafa/s

Iogurte

  • 1 litro leite meio-gordo
  • 1 iogurte natural 120g
  • 80 g açúcar
  • 1 colheres de chá rasas aroma baunilha
  • 40 g chocolate, preto
  • 6
    5min
    Tempo de preparação 5min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

  1. 1. Colocar no copo o açúcar, o leite, o aroma de baunilha e o iogurte natural.Programe 4m/50°/ vel4.

    2. Retire o iogurte para garrafas estrelizadas com tampa, abafa numa mala térmica cerca de 7 horas.

    3. Com a ajuda de um ralador faça raspas de chocolate.

    4. Passadas as 7 horas, abra as garrafas de iogurte e coloque 1 colher de chá de raspas de chocolate em cada garrafa e agite.

    5. Coloque no frigorífico e passado 2 horas estão fresquinhos e prontos a consumir.

     

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Acessórios

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Dica

Para os Utilizadores da Bimby Tm5 podem utilizar a receita automática seguindo os passos descritos, à excepção do passo do leite em pó e das natas.

Adicione no passo do leite o aroma de baunilha.

Durante as 8 horas a Bimby irá preparar os iogurtes.

Sugiro que após as 8 horas e antes de colocar os iogurtes garrafas programe 10seg./vel6 

 


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Tem mesmo de ser iogurte

    Submetido por Inês Borralho a 13. Maio 2015 - 19:36.

    Tem mesmo de ser iogurte natural e leite meio-gordo, podemos usar iogurte grego e leite magro?

    Ao abrir as garrafas, estas não perdem a esterelização, assim os iogurte duram à mesma 1 semana?

     

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  • Os pequenos adoraram, nunca

    Submetido por anarb a 1. Maio 2015 - 20:03.

    Os pequenos adoraram, nunca mais comprei iogurtes!!

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  • que deliciosa ideia.

    Submetido por CristianaMoreira18 a 14. Abril 2015 - 19:30.

    que deliciosa ideia.

    Cristiana Moreira

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  • Olá joabcbimby,   Devem ficar

    Submetido por Mixie a 30. Março 2015 - 13:00.

    Olá joabcbimby,

     

    Devem ficar deliciosos!!!  tmrc_emoticons.D

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Ana Marques pode colocar na

    Submetido por joabcbimby a 29. Março 2015 - 10:21.

    Ana Marques pode colocar na iogurteira,contudo pode não ser tão pratico porque como são liquidos eu coloco em garrafinhas de 220 ml estas certamente não cabem na iogueteira.

    As raspas de chocolate so deve colocar depois do passo de 10 seg/Vel6 ( este passo é so para tornar o iogurte mais liquido)

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  • Posso fermentalos na

    Submetido por anamarques 67 a 28. Março 2015 - 18:24.

    Posso fermentalos na iogurteira ?Depois das 8 horas colocar no copo da bimby e entao colocar as raspas do chocolate e programar 10seg / vel6?

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