Ingredientes
6 unidade/s
Iogurtes
- 1 litro leite
- 40/50 grama açúcar
- 1 iogurte natural
- 20 grama leite em pó
- 3 colher de chá Gelatina de sabor, a gosto
-
6
14h 45min
Bimby® 6h 45minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
-
Etapa de preparação
Colocar no "Tampa fechada" o leite,açúcar,leite em pó e a gelatina.
Programar 6 min/ 50ºC / Vel.4
Juntar o iogurte natural.
Programar 15 seg / Vel. 4
Para a Tm31 envolver o copo e a Bimby com uma manta, e deixar fermentar 8 h.
Para TM 5 programar nas receitas automáticas, iogurte natural, e fazer seguinte até chegar a altura de rodar o botão.
Passado o tempo de fermentação, programar 30 seg / Vel. 3
Colocar em garrafas e levar ao frigorífico.
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Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Pode fazer com qualquer gelatina de sabor a gosto
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Comentários
Adicionar novo comentárioBom dia....
Bom dia.
Sempre que tento fazer iogurte liquido com gelatina ele solidifica depois de ir ao frigorifico.
No ultimo que fiz coloquei 30g de gelatina em pó.
Alguma sugestão??
Obrigada
Esclareçam me uma duvida: para fazer iogurte...
Esclareçam me uma duvida: para fazer iogurte liquido na bimby utiliza se um iogurte sólido?
É que as receitas de iogurte sólido e iogurte líquidos são iguais.
Obrigado
Raquel bacelos , a Ana já
Raquel bacelos , a Ana já respondeu são mesmo essas as garrafas , consegue arranja facilmente em cafés, restaurantes.
Também as uso para colocar os néctares pasteurizamos e o leite com chocolate .
Cila Silva
Boa tarde! Estes frascos sao
Boa tarde!
Estes frascos sao as garrafas de nectar da compal.
Pode pedir no seu cafe habitual que lhe arranjem. Em vez de mandarem para o lixo guardam-lhe e assim poupa.
Espero ter ajudado.
Ana
estão muito bonitos. onde se
estão muito bonitos. onde se arranjam estes frascos?
Olá Cila Silva!! Beeem devem
Olá Cila Silva!!
Beeem devem ficar ótimos!!! :mixie-wink:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie