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Ingredientes
9 garrafa/s
Bimbal Pêra
- 700 g pêras, descascadas e s/ caroços
- 100 g açúcar
- 1000 g água
- 1 limão, descascado e s/ caroços
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6
27min
Bimby® 10minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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5
Etapa de preparação
- Juntar as pêras, o açúcar e a água e programar 15 min/ 120° / vel. 1.
Colocar o limão e programar 2 min / vel. 6/7/8.
Armazenar em fracos previamente esterilizados e colocá-los para baixo até ficarem frios para criar vácuo.
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Poderá substituir as pêras por outra fruta a seu gosto.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioOlá Claudia_Miguel,...
Olá Claudia_Miguel,
Que cor fantástica!
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie