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Variante Bolonhesa (rápida)


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Ingredientes

4 pessoa/s

Bolonhesa (rápida)

  • 3 dente alho
  • 1 cebola
  • 50 g azeite
  • 250 g polpa tomate
  • q.b. orégãos
  • 1 lata cogumelos, 200gr
  • 450 g carne picada
  • q.b. sal
  • 30 g água
  • 6
    20min
    Bimby® 20min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31
5

Etapa de preparação

  1. 1. Descascar a cebola e o alho introduzir no Closed lid, picar 5seg /Vel 5, em seguida baixar com a ajuda da espátula os ingredientes no copo.
    2. Adicionar a polpa de tomate, o azeite, o sal (atenção que se a receita for acompanhada com massa, a mesma já tem sal) e os orégãos e programar 100º / 5min / vel Gentle stir setting.
    3. Juntar a carne, a água, os cogumelos e as gotas de piri-piri (se assim quiser) e programar Varoma / 15min / Counter-clockwise operation / Vel Gentle stir setting .

    Caso não esteja com a expessura de molho desejada, adicione mais tempo, tudo depende se quer mais liquido ou mais expesso.

    Este molho serve para:

    -massa

    -arroz

    -pizza

    - pão

    -... (e tudo o que quiser e gostar)
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Acessórios

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