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Sopa de Feijão Verde e Cenoura


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Ingredientes

6 pessoa/s

Creme da Sopa

  • 2 Batata Média
  • grama Courguette
  • cenoura
  • l água

Sólidos

  • grama feijão verde, Cortado em juliana
  • cenoura
  • q.b. sal
  • q.b. azeite
  • q.b. segurelha
  • 6
    28min
    Tempo de preparação 28min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
5

Etapa de preparação

    Inserir título
  1. Coloque, no copo da Bimby, todos os legumes do puré e tempere com sal e um fio de Azeite, e programe 25 Min/Varoma/Vel 1. 

    Na varoma coloque os ingredientes "sólidos" e aplique por cima da tampa para cozinhar ao vapor ao mesmo tempo.

    Findo o tempo, tempere com mais um fio de Azeite e verifique se está bom de Sal, e programe 1 Min/Vel 7. 

    Deixe estabilizar o líquido e junte os sólidos ao puré, e programe 2 Min/100º/Vel 1.

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Acessórios

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Dica

Aquando a programação 1 Min/Vel 7, deve de forma progressiva ir da Vel 3 para a Vel 5 e depois para a Vel 7. Isto para evitar salpicos e, respetivamente, queimaduras.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Muito Obrigada. Mas é mesmo

    Submetido por Filipa Pereira Serafim a 3. Julho 2014 - 16:25.

    Muito Obrigada.

    Mas é mesmo sopa de feijão verde. Eu é que me enganei nos ingredientes ao escrever puré. tmrc_emoticons.)

     

    Um beijinho,

    Filipa Pereira Serafim

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  • Olá  Filipa Pereira

    Submetido por Mixie a 3. Julho 2014 - 14:32.

    Olá  Filipa Pereira Serafim,

     

    Penso que se enganou no nome da receita e queria dizer puré, certo?  tmrc_emoticons.)

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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