Bimby®
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Nível
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Ingredientes
- 50 g de cogumelos secos
- 2 ramos salsa
- 1 cebola
- 30 g de azeite
- 250 g de cogumelos laminados
- 350 gde arroz para risotto
- 100 gde vinho brancoo
- 900 gde água
- 1 caldo de legumes (ou outro a gosto)
- sal q.b
- 20 g de manteiga
- 40 gde queijo parmesão ralado ( caso queira )
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo a cebola, a salsa e o azeite e pique 5seg na vel 5. Depois coloque os cogumelos e refoque 5min/varoma/ vel .
Junte o arroz, o vinho e programe 3min/100º/
"Velocidade inversa" /vel 1.Adicione a àgua, o caldo, sal e programe 13-15 min/100º/
"Velocidade inversa" /vel 1.No fim adicione a manteiga e durante poucos segundo envolva tudo na velocidade 3.
Disponha numa travessa e se quiser polvilhe com queijo relado.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá RafaelaLoureiro93,
Poderá acrescentar a fotografia clicando em editar no canto superior da receita. Depois é só inserir a fotografia e clicar em Gravar.
Ficamos à espera para ver o resultado final!
Um beijinho Mixie :mixie-big-smile:
é possivel ainda acrescentar a fotografia?
Olá RafaelaLoureiro93,
Hummmmm até consigo imaginar o cheirinho e o sabor! Deve ficar de comer e chorar pora mais...que maravilha.
Só ficou a faltar a fotografia para vermos o resultado final!
Um beijinho e bons cozinhados,Mixie :mixie-big-smile: