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Ingredientes
3 dose/s
Puré de ervilhas500
- 500 grama ervilhas, Congeladas
- 50 grama aipo, Em pedaços
- 70 grama cebola
- 1 dente alho
- 30 grama azeite
- 800 grama água
- 1 c. chá de sal marinho
- 1 pitada pimenta
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6
30min
Bimby®Total -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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5
Etapa de preparação
- Colocar as ervilhas e o aipo na varoma.
Colocar no copo a água, colocar a varoma e programar 25 minutos, temperatura varoma, velocidade 1.
Retirar a água do copo e colocar a cebola, o alho e o azeite, programar 5 segundos, velocidade 5. Baixar o que ficou nas paredes do copo com a ajuda da espátula, adicionar as ervilhas e o aipo, temperar com o sal e a pimenta e programar 10 minutos, temperatura 90, velocidade 1. Bater 20 segundos na velocidade 7, verificar os temperos e servir. É um ótimo acompanhamento tanto para pratos de carne, como para pratos de peixe. Espero que gostem.
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Acessórios
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Varoma
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioOlaacute manu silva...
Olá manu silva,
WOW. Excelente sugestão para um acompanhamento saudável e delicioso.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie