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Puré de Abóbora


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Ingredientes

4 dose/s

Pure de Abóbora

  • 900 grama água
  • 750 grama abóbora
  • 250 grama batata doce
  • 20 grama azeite
  • 1 unidade cebola
  • 2 unidade dentes de alho
  • 150 grama leite
  • 25 grama manteiga
  • 6
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
5

Etapa de preparação

  1. [color=#113c2b; font-family: Arial, Tahoma, Verdana, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px]Colocar 900g de água no copo. Na varoma deverá colocar a batata doce e a abóbora, ambas cortadas em pedaços pequenos.
    Programar 24 min Varoma Counter-clockwise operationGentle stir setting
    Reservar

    No copo por 20g de azeite, 1 cebola+2 dentes de alho 5segundos velocidade 5

    Abrir o copo, com a ajuda da espatula por a cebola e o alho para o fundo do copo e refugar 5 min varoma vel 1

    Após o refugado, juntar a abóbora+batata doce+150g de leite+sal+pimenta+noz moscada e selecionar 5min/90/vel1

    no fim adicionar 25g manteiga e vel7[/color]
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Acessórios

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Comentários

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  • Olaacute Paulo Reis...

    Submetido por Mixie a 24. Abril 2017 - 11:32.

    Olá Paulo Reis,

    Uau. Este puré está com um óptimo aspecto.

    Obrigada pela partilha. Love

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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