3
  • thumbnail image 1
Versão de impressão
[X]

Versão de impressão

Polpa Tomate


Imprimir:
Criar uma variante
4

Ingredientes

2 litro/s

2kg tomate

  • 1 unidades cebola, corta a meio
  • 4 dentes alho
  • 30 g azeite
  • 1 c. sopa sal
  • 0 alguma ervas aromaticas, a gosto... tomilho... louro,,etc
  • 6
    45min
    Tempo de preparação 45min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
5

Etapa de preparação

    Polpa de tomate
  1. 1-Colocar os tomates escorridos a cebola e os dentes de alho no copo, 6sec,vel 5

    2- Colocar o azeite, o sal e as ervas (ervas a gosto) 30min 120°Counter-clockwise operationGentle stir setting

    3- Triturar progrecivamente vel 3,5 a 7 30sec

    4-Quando terminar aguardar 10sec para o liquido estabilizar.

    coloque uma panela meia de agua a ferver, quando estiver a ferver desligue o gás.

    coloque a polpa de tomate em frascos estrelizados, feche a tampa bem fechada e coloque os frascos dentro da panela com a agua ja fervida durante 20 minutos. (para fechar em vácuo) retire os frascos ao fim de 20 minutos e coloque em cima de um pano com a tampa virada para baixo ate arrefecer. guarde num sitio seco..

    bom apetite.

     

10

Acessórios

11

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Outras receitas...


Comentários

Adicionar novo comentário
  • Olá,...

    Submetido por Elsa Tome a 20. Janeiro 2017 - 10:21.

    Olá,

    Vou esprementar, a polpa feita desta forma na Bimby não leva conservantes o que é otimo.

    Bjs,

    Elsa.

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Este molho da para utilizar

    Submetido por Taty_cruz a 17. Março 2016 - 13:13.

    Este molho da para utilizar em vários pratos muito bom.  tmrc_emoticons.;)

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Relativamente ao tomate é

    Submetido por teves a 6. Setembro 2015 - 13:41.

    Relativamente ao tomate é preciso tirar pele e sementes?

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Olá  Saramalho,     Humm este

    Submetido por Mixie a 31. Agosto 2015 - 17:09.

    Olá  Saramalho,

     

     

    Humm este molho é ideal para pizzas, massas e pratos de carne  Big Smile

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários