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1 Pesto de Rúcula e Caju

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Pesto de Rúcula e Caju

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Ingredientes

  • 40 g de cajus
  • 50 gde queijo da ilha
  • 100 g de rúcula
  • 2 dentes de alho
  • 120 ml azeite
  • 1 colher de café de sal
  • Pimenta moída
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      Receita criada para
      TM31
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Etapa de preparação

  1. Triture o queijo na bimby, dando uns toques de turbo + 10 seg, vel 9.
    Adicione os alhos, cajus, rúcula, sal e a pimenta moída na altura e triture tudo na velocidade 9, até obter uma pasta homogénea.
    Ligue na velocidade 5 e vá deitando o azeite em fio na tampa, com o copinho colocado. Rectifique os temperos.
    Coloque num frasco e conserve tapado no frigorífico.

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Adoro Pesto Vou sem duvida experimentar!...

    Submetido por Helena Patusco a 25. setembro 2017 - 13:40.

    Adoro Pesto Lol Vou sem duvida experimentar!

    Obrigada pela partilha.

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  • É uma receita maravilhosa!! 

    Submetido por Mixie a 27. outubro 2014 - 12:29.

    É uma receita maravilhosa!!  tmrc_emoticons.)


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Experimentei esta receita!

    Submetido por Cacauetes a 27. outubro 2014 - 11:01.

    Experimentei esta receita! Muito boaaaaaaaaa  :mixie-big-smile:

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