Pão Low Carb de Gloria Tareco. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Acompanhamentos do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

Acompanhamentos Acompanhamentos

Bimby®

5min

Todos

55min

dose/s

12 fatia/s

Nível

Fácil

por Gloria Tareco

published: 09.06.2019

alterado: 01.07.2019

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Ingredientes

Pão Low Carb

45 g água
40 g natas frescas
3 Ovos inteiros
50 g Queijo da ilha ralado
125 g Farinha de amêndoa
2 colher de sopa Psyllium em pó, Hidratar previamente em 90 mL de água fria
1 colher de sopa Alecrim fresco picado/oregãos
1 colher de sopa sementes de chia
1 colher de sopa fermento em pó
2 colher de sopa sementes variadas

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Etapa de preparação

Pão Low Carb

1. Insira 45 g de água no

, juntamente com 40 g de natas frescas e os 3 ovos inteiros.
2. Colocar a tampa e o copo medida.
3. Bater durante 1 minuto na velocidade 3.5.
4. Adicionar 50 g de Queijo da Ilha ralado, 125 g de farinha de amêndoa, o psyllium hidratado e 1 colher de sopa de folhas frescas de alecrim picadas ou oregãos.
5. Colocar a tampa e o copo medida.
6. Bater durante 1 minuto na velocidade 3.5.
7. Juntar 1 colher de sopa de sementes de chia e 1 colher de sopa de fermento em pó.
8. Colocar a tampa e o copo medida.
9. Envolver durante 30 segundos na velocidade 3.
10. Deitar o preparado numa forma de silicone previamente passada por água.
11. Espalhar por cima as sementes (girassol, abóbora...).
12. Levar ao forno a 180ºC durante 45 minutos.

Dica

Colocar no fundo do forno um recipiente com água para ajudar a criar uma crosta no pão.

Modelo Bimby ®

Receita criada para
TM5

Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.

Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções