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Ingredientes
12 fatia/s
Pão Low Carb
- 45 g água
- 40 g natas frescas
- 3 Ovos inteiros
- 50 g Queijo da ilha ralado
- 125 g Farinha de amêndoa
- 2 colher de sopa Psyllium em pó, Hidratar previamente em 90 mL de água fria
- 1 colher de sopa Alecrim fresco picado/oregãos
- 1 colher de sopa sementes de chia
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 2 colher de sopa sementes variadas
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6
55min
Bimby® 5minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
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Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação
- 1. Insira 45 g de água no
"Tampa fechada" , juntamente com 40 g de natas frescas e os 3 ovos inteiros.
2. Colocar a tampa e o copo medida.
3. Bater durante 1 minuto na velocidade 3.5.
4. Adicionar 50 g de Queijo da Ilha ralado, 125 g de farinha de amêndoa, o psyllium hidratado e 1 colher de sopa de folhas frescas de alecrim picadas ou oregãos.
5. Colocar a tampa e o copo medida.
6. Bater durante 1 minuto na velocidade 3.5.
7. Juntar 1 colher de sopa de sementes de chia e 1 colher de sopa de fermento em pó.
8. Colocar a tampa e o copo medida.
9. Envolver durante 30 segundos na velocidade 3.
10. Deitar o preparado numa forma de silicone previamente passada por água.
11. Espalhar por cima as sementes (girassol, abóbora...).
12. Levar ao forno a 180ºC durante 45 minutos.
Pão Low Carb
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Colocar no fundo do forno um recipiente com água para ajudar a criar uma crosta no pão.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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