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Ovos Mexidos


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Ingredientes

2 dose/s

Ovos Mexidos

  • 4 unidade ovos
  • 10 grama azeite, (Podem usar outra gordura em alternativa, a vosso gosto)
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta
  • 6
    10min
    Bimby® 8min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Receita criada para
      TM6
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Separar as gemas das claras em taças e reservar.
  2. Coloque 10g de azeite e programar 1 min, 120 graus, Vel. 1
  3. Coloque as claras e programar 4 min, 120 graus, velocidade Colher de pau
  4. Coloque as gemas e programar 2 a 3 minutos (mediante se preferir mais ou menos passados), 120 graus , velocidade 1.
  5. Temperar com sal/pimenta e ervas a vosso gosto (fica otimo com cebolinho, salsa ou oregãos).
  6. Bom apetite 💚
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Utilizar modo pre lavagem (TM5/TM6) , ajuda na limpeza do copo 💚


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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