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Molho de Tomate


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Ingredientes

450 g

Molho

  • 400 g tomate pelado, 1 lata
  • 3 dentes alho
  • 60 g azeite
  • 1 cebola
  • q.b. sal
  • q.b. Magericao, ou Oregao
  • 6
    2min
    Tempo de preparação 2min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Molho
  1. No Closed lid vamos picar os alhos e a cebola durante 5seg/vel.5. 

    (se a cebola e olho se espalharem pelas paredes do Closed lid com a ajuda da espatula empurramos para baixo, se acharmos que acebola precisa de ficar mais picadinha picamos mais uns seg.)

    Introduzimos o azeite e programamos 5min./100 graus/vel.1.

    Agora acrescentamos o tamate, o sal, a pimenta e programamos 10seg/vel.3.

    Antes de comecarmos a cozinhar acrescentamos as folhas de Magericao ou o Oregao e programamos 15min./varoma/vel.1, sem o copo medidor.

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Acessórios

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Dica

Quando estiver pronto podemos ralar u, poco de queijo Parmesao o espalhar sobre o molho.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • maravilhoso

    Submetido por Gisela Braga a 21. Julho 2016 - 00:07.

    maravilhoso

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  • Da lata de tomamte, colocamos

    Submetido por jlfmoreira a 17. Fevereiro 2016 - 17:24.

    Da lata de tomamte, colocamos só otomate ou também o liquido/sumo que vem na lata?

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  • Olá Assiralc!!!   É tão bom

    Submetido por Mixie a 21. Agosto 2015 - 22:30.

    Olá Assiralc!!!

     

    É tão bom podermos fazer o molho de tomate em casa!!! Big Smile

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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