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Molho de Cogumelos


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Ingredientes

  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 30 g de azeite
  • 20 g de margarina
  • 1 lata de cogumelos laminados
  • 30 g vinho do porto
  • 1 pacote de natas de soja (ou normal)
  • sal, pimenta q.b.
  • 6
    15min
    Tempo de preparação 15min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Coloca-se a cebola, o dente de alho, o azeite e a margarina no Closed lid e pica-se vel 6 durante 2 seg. De seguida coloca-se 5min/100º/vel 1.

    Coloca-se os cogumelos no Closed lid, sal e pimenta, e o vinho do porto e refoga-se durante 3 minutos a 100º/Gentle stir settingCounter-clockwise operation.

    Adicionar as natas, e colocar mais 2,5 minutos a 100º/Gentle stir settingCounter-clockwise operation.

    Pode acompanhar bifes, carne assada, qualquer tipo de carne.

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Comentários

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  • O molho no geral fica bom, mas ficou ainda melhor...

    Submetido por AnaCPVaz a 8. Dezembro 2016 - 15:12.

    O molho no geral fica bom, mas ficou ainda melhor quando lhe acrescentei um caldo de Knorr de Molho de Cervejeira! Coloquei este cubo no final, com mais 2 min./100℃/Gentle stir settingCounter-clockwise operation.

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  • Ola Mixie!! A margarina entra

    Submetido por carlac2k a 17. Novembro 2013 - 17:44.

    Ola Mixie!!

    A margarina entra na mesma altura que o azeite.  tmrc_emoticons.;)

    bjinhos

     

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  • Ola Mixie!! A margarina entra

    Submetido por carlac2k a 17. Novembro 2013 - 17:44.

    Ola Mixie!!

    A margarina entra na mesma altura que o azeite.  tmrc_emoticons.;)

    bjinhos

     

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  • Olá carlac2k!!! É uma

    Submetido por Mixie a 15. Novembro 2013 - 10:42.

    Olá carlac2k!!!

     

    É uma sugestão de acompanhamento!!! Só fiquei com uma duvida, em que altura coloca a margarina?

     

    Beijinhos e bons cozinhados, tmrc_emoticons.D

     

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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