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1 Molho bechamel sem lactose e sem glúten

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Molho bechamel sem lactose e sem glúten

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Ingredientes

1 litro/s

Molho Bechamel

  • 1000 g Bebida de arroz, (com pouco açúcar)
  • 80 g Amido de Milho ou Maizena
  • 30 g Manteiga de Soja
  • 2 colher de chá sal
  • 1 pitada pimenta, (opcional)
  • 1 pitada Noz-moscada, (opcional)
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  • 6
    16min
    Bimby® 8min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

    Confecção

  1. Coloque todos os ingredientes no copo, começando pela bebida vegetal.Programar 8min/90º/vel 4

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Pode utilizar qualquer tipo de bebida vegetal, mas a de arroz é a menos aromática não alterando o sabor final do molho.Ter em atenção utilizar uma bebida de arroz pouco doce para não adocicar demasiadoo molho.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • pode adicionar leite sem

    Submetido por dfrl23 a 23. março 2016 - 17:43.

    pode adicionar leite sem lactose talvez fique melhor que bebida de arroz

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  • Olá RC74, Excelente

    Submetido por Mixie a 9. dezembro 2015 - 12:48.

    Olá RC74,

    Excelente partilha.

    Obrigada.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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