Molho Barbecue de rffvrocha. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Acompanhamentos do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Molho Barbecue

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Ingredientes

6 pessoa/s

Molho Barbecue

350 g ketchup
40 g molho inglês
30 g mostarda
30 g açúcar mascavado
1/2 cebola
10 g vinagre branco
1/2 colher de chá pimenta preta
1/2 colher de chá piri-piri
q.b. sal
20 g azeite
2 dente alho

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6

30min

Bimby® 25min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
- Receita criada para
  TM31
- Receita criada para
  TM21
9
Mediterrânico/Mediterranica

Etapa de preparação

Picar a cebola e o alho durante 10 segundos à velocidade 7. Utilizar a espatula para raspar a cebola e o alho que ficam na parede do copo.

Refogar a cebola e o alho durante 5 minutos, 100ºC, Vel.1.

Colocar os restantes ingredientes no copo. Cozinhar durante 20 min. a 100ºC, em colher inversa.

Triturar durante 30s, aumentando gradualmente a velocidade.(5-6-7).

Acessórios

Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Deixar arrecefecer para servir de molho de acompanhamento.
Pode ser utilizado para barrar a carne em assados ou churrascos.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções