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Maionese Cozinhada


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Ingredientes

Maionese Cozinhada

  • 300 grama óleo vegetal
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá sal
  • 30 grama vinagre de vinho
  • 6
  • 7
    Bimby®
  • 8
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      Atenção
      Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Etapa de preparação

  1. 1. Colocar um recipente sobre a tampa e pesar o oleo.
    2. Partir os ovos para uma taça e bater ligeiramente com um garfo
    3. No copo colocar o vinagre e o sal e aquecer 3 min/100º/Vel 1
    4.Programar30 seg./vel. 3, e deitar os ovos batidos pelo bocal da tampa.
    Colocar o copo-medida no bocal da tampa, programar 1 mim e 30 seg./Vel. 6 e, lentamente, deitar o oleo reservado em cima da tampa. ASSIM QUE TODO O OLEO TENHA ENTRADO PARA DENTRO DO COPO, PARar A BIMBY.
    5. Deitar num frasco, levar ao frigorifico e degustar.
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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo de medida
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  • Tampa do copo
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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