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Maionese aromatizada com alho e vinagre balsâmico


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Ingredientes

20 dose/s

  • 150 g óleo
  • 150 g azeite
  • 1 ovo
  • 1/2 c. chá flor de sal
  • 1 c. sopa de sumo de limão
  • 1 dente alho, para aromatizar
  • 1 c. chá vinagre balsâmico, para aromatizar
  • q.b. Cebolinho, para decorar (opcional)
  • 6
    1min
    Tempo de preparação 1min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
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Etapa de preparação

  1. Sobre a tampa da bimby colocamos um recipiente e medimos o óleo + o azeite, reservamos. No copo colocamos o ovo, o sal e o sumo do limão e programa-se 10 seg/ Vel 5. Mantendo a bimby na Vel 5 e sem retirar o copinho de medida, vamos deitando a mistura do óleo + o azeite, sobre a tampa. Só depois da maionese feita é que podemos aromatizar, adicionamos então o dente de alho descascado e o vinagre balsâmico. Trituramos 10 seg/ Vel 5. No final pode salpicar por cima um pouco de cebolinho cortado.

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Acessórios

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Dica

Sendo uma Maionese caseira, devemos ter atenção à temperatura, após estar feita reservar no frigorífico. Consumir em 48h no máximo.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • É muito saborosa

    Submetido por ralabaca a 11. Setembro 2015 - 19:55.

    É muito saborosa tmrc_emoticons.-)

    Raquel Alabaça

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  • Fiquei curiosa...

    Submetido por Mary Costa a 11. Setembro 2015 - 19:46.

    Fiquei curiosa... tmrc_emoticons.)

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  • tenho que exprimentar

    Submetido por susanaaf a 17. Setembro 2014 - 14:19.

    tenho que exprimentar tmrc_emoticons.D

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  • Olá ralabaca, Adoreeeeeei a

    Submetido por Mixie a 25. Julho 2014 - 19:47.

    Olá ralabaca,

    Adoreeeeeei a sugestão! A maionese da Bimby é sempre uma delícia e esta com certeza que não foge à regra. 

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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