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1 Gratin dauphinois

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Gratin dauphinois

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Ingredientes

6 dose/s

  • 1200 g Batatas médias/grandes
  • 0,5 l natas
  • 2 dentes alhos
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta
  • q.b. Noz-moscada moída
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  • 6
    35min
    Bimby® 20min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Cortar as batatas em rodelas, mas nao muito finas. No Tampa fechada colocar as natas, os dentes de alho partidos ao meio, as batatas, o sal, pimenta e noz moscada.  Programar 20 min / 100 Graus / Velocidade inversa / Colher de pau . 

    Deitar tudo num tabuleiro e vai ao forno 15 min a 210 graus.

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Tirado do mundo de receitas do Thermomix francês. Mas quis partilhar porque acho um excelente acompanhamento para bifes ou carnes grelhadas! 

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • gratin dauphinois: 4 a 5

    Submetido por zedu88 a 24. fevereiro 2015 - 16:27.

    gratin dauphinois: 4 a 5 pacotes d natas é que era um must!

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  • Depois de tirarem do forno o

    Submetido por Ana79 a 9. julho 2014 - 22:04.

    Depois de tirarem do forno o tabuleiro deixem repousar um bocadinho antes de levar a mesa! Fica ainda melhor! Mas se virem q está a ficar ressequido, podem deitar um bocadinho de leite por cime e deixam mais uns minutos no forno até ficar douradinho

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  • Olá  Ana79,   Fiquei muito

    Submetido por Mixie a 9. julho 2014 - 14:48.

    Olá  Ana79,

     

    Fiquei muito curiosa com esta receita!  tmrc_emoticons.)


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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