Ingredientes
- 50 g queijo parmesão, em pedaços ( utilizei outro queijo que existia cá em casa )
- 70 g de folhas de espinafres frescos
- 3 dentes de alho
- 20 g de miolo de noz
- 50 g de azeite
- 1/2 c de chá de sal
- 1 lata grande de feijão branco escorrido ( 520 g )
- 500 g água
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6
4min
Bimby® 4minTotal -
7Bimby®
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8
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Receita criada paraTM31
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9
Etapa de preparação
1. Coloque no
"Tampa fechada" o queijo e rale 10 seg/ vel 9.2. Adicione os restantes ingredientes ( à excepção do feijão e da água ) e programe 15 seg/ vel 6. Retire e reserve.
3. Utilize a àgua da cozedura do peixe, aves, etc ( no caso foi tamboril ).
4. Coloque no
"Tampa fechada" o cesto com o feijão branco envolvido em 3 c. sopa de pesto e programe 3 min/ varoma/ vel 2.5. Sirva o feijão branco com o pesto de espinafres como acompanhamento.
( Receita retirada da Revista Bimby Momentos de Partilha de Maio 2011 )
Acessórios
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