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Estufado de cogumelos com couves de bruxelas


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Ingredientes

  • 1 cebola, aos quartos
  • 1 tomate, aos bocados
  • 1 colher de sopa de orégãos
  • 20 gr de azeite
  • 200 gr de cogumelos frescos cortados em rodelas
  • 170 gr de couves de bruxelas
  • 90 gr de raminhos de brócolos
  • 90 gr de vinho branco
  • Sal q.b
  • 6
    25min
    Tempo de preparação 25min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Colocar no copo a cebola, o tomate e o azeite, programar 5s/vel 5.

    Temperar com um pouco de sal, juntar os orégãos e programar 5 m, temperatura 100, vel Gentle stir setting.

    Adicionar os cogumelos, as couves de bruxelas e os brócolos, regar com o vinho branco, rectificar o sal e programar 20 m, temperatura varoma, vel Counter-clockwise operation.

     

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Comentários

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  • Obrigada

    Submetido por Sandra Guerreiro a 8. Novembro 2012 - 21:50.

    :mixie-wink: adoro inventar receitas novas com a nossa amiga. A mistura de diferentes alimentos até o resultado final é uma grande paixão.

    beijinhos

    Sandra

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  • Olá Sandra

    Submetido por Mixie a 8. Novembro 2012 - 18:45.

    Olá Sandra Guerreiro ,

     

    Devem ser muito saborosos, obirgada por partilhar a receita conosco!

     

    Um beijinho Mixie :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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