Bimby®
30min
Todos
30min
dose/s
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Nível
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Ingredientes
- 300 gr de cogumelos aos quartos
- 1 cebola, aos quartos
- 2 dentes de alho
- 2 cenoura, s em rodelas grossas
- 1 courgette cortada em rodelas e depois ao meio
- 30 gr de gengibre em cubos
- 60 gr vinho do Porto
- 2 estrelas de aniz
- Sal, pimenta e manjericão a gosto
- 50 gr de azeite
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar no copo a cebola, o alho, o gengibre e o azeite 5s, vel 5.
Refogar 5m, temp, 100, vel
"Colher de pau" .Adiccionar as cenouras e programar 5m, temp. 100, vel
"Colher de pau" Juntar os cogumelos, as estrelas de aniz, as courgettes, regar com o vinho e temperar com o sal, pimenta e manjericão.
Colocar a borboleta, Programar 20 m, temperatura varoma, vel
"Velocidade inversa" .
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Adorei. Obrigada
Olá Sandra Guerreiro ,
Hummm deve ficar uma delicia!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile: