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Arroz Malandrinho de Tomate e Feijão


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Ingredientes

  • 1 cebola
  • 2 dentes alho
  • 50 gr de azeite
  • 100 gr de pimentos
  • 400 gr de tomate ou polpa de tomate
  • 1 ramo de coentros pequenos
  • 150 gr de feijão encarnado cozido
  • 10 gr de vinagre
  • Sal e pimenta qb
  • 1 malagueta( opcional)
  • 300 gr de arroz agulha
  • 900 gr de água
  • 6
    20min
    Tempo de preparação 20min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Coloque no copo o azeite, a cebola e os alhos e metade dos coentros e pique 5 seg na vel5, programe 5 min temp 100° na velGentle stir setting, acrescente o tomate, o pimento  e e o piri- piri e programe 7 seg na velocidade 5, e refogue 5 min temp 100° na velocidade Gentle stir setting.

    A seguir acrescente o arroz e o feijão cozido e programe 10 minutos temp 100° vel Gentle stir settingCounter-clockwise operation tempere com sal a gosto e passado 2 ou 3 minutos acrescente a água.

    2 minutos antes de terminar acrescente 1 colher sopa de vinagre e os restantes coentros cortados, e mexa com a espátula , rectifique os temperos e sirva de imediato ( para evitar que o arroz cozinhe demais e fique muito aberto )

    Se não quiser consumir de imediato cozinhe o arroz com o feijão dentro do cesto e depois acrescente o caldo a gosto e assim terá sempre um arroz solto e com caldo a seu gosto.

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • HUM.... Deve ficar delicioso!...

    Submetido por SubZero a 30. agosto 2017 - 00:42.

    HUM.... Deve ficar delicioso!Love

    Vou testar!!!

    Obrigado odete pela partilha!

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  • Arroz Malandrinho

    Submetido por Mixie a 12. agosto 2013 - 16:57.

    Olá Odete!Esta receita parece mesmo Deliciosa!!

     

    Sempre a surpreender-nos com receitas tentadoras tmrc_emoticons.)

     

    Obrigada pela partilha e esperamos por mais  :mixie-wink:

     

    Beijinhos

    Mixie 

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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