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Arroz malandrinho de cenoura e ervilhas


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Ingredientes

2 pessoa/s

Arroz malandrinho de cenoura e ervilhas

  • 20 grama azeite
  • 150 grama arroz carolino
  • 75 grama cebola
  • 2 dente alho
  • 1 cubo caldo de legumes
  • 500 grama água
  • 3 colher de chá manteiga
  • q.b. sal
  • 6
    1h 0min
    Bimby® 25min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

  1. Coloque no copo a cebola e o alho e pique 5seg/vel5
    Com a ajuda da espatula baixe o que ficou na parede do copo
  2. Junte as ervilhas e a cenoura previamente cortada e refogue
    5min/Varoma/vel1
  3. Junte a água, o arroz, o calde de legumes ed o sal e coza
    18 minutos/120º/Velocidade inversa/vel1
  4. Junte a manteiga, 10seg/Velocidade inversa/Colher de pau
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Pode variar a quantidade de água e o tempo comforme gostar do arroz mais ou menos malandrinho


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • A receita não pode estar correta! Não diz a...

    Submetido por Sandra Lara a 2. agosto 2023 - 19:56.

    A receita não pode estar correta! Não diz a quantidade de ervilhas, por isso suponho que seja q.b e no ponto 2 se colocasse as ervilhas na vel. 1, iria ficar em papa. Resumindo, continuei a receita e no final, tudo para o lixo! O arroz todo desfeito, mesmo em Velocidade inversa vel.1 ... talvez se fosse em Colher de pau, não iria ficar assim!!

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  • Olá LS1973,...

    Submetido por Equipa Bimby a 1. abril 2019 - 16:40.

    Olá LS1973,

    Muito obrigada por partilhar esta receita. Parece muito bom e malandrinho. Smile

    Obrigada,
    Equipa Bimby®

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