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4
Ingredientes
4 pessoa/s
Arroz Lajas de Oliveira
- 40 g azeite
- 3 dente alho
- 300 g arroz
- 1000 litros água
- 1 colher de chá caldo de galinha
- 1 colher de chá sal
-
6
30min
Bimby® 25minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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5
Etapa de preparação
- Colocar 40g azeite e os dentes de alho e picar 7 seg/velocidade 5
- Refogar 5 min/120°C/velocidade 1
- Colocar 300g arroz agulha 1 min/120°C/"Velocidade inversa" /velocidade "Colher de pau"
- Em cima de um prato, colocar o Cesto e retirar todo o conteúdo do copo para o cesto. Reservar.
- Colocar 1000g água, o caldo de galinha e a colher de cá de sal
- Colocar o cesto dentro do copo da bimby e 20 min/Varoma/velocidade 4
10
Acessórios
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Cesto coador
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Este arroz também pode ser feito na Bimby Friend, mas a quantidade de água deverá ser 1500g.
Na TM31, usar a temperatura 100
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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