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Arroz de Grelos


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Ingredientes

  • 600 gr de grelos (arranjados e lavados e divididos em duas porções de 300 gr cada)
  • 300 gr de arroz vaporizado
  • 650 - 700 gr de água
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 alho-francês (somente a parte branca)
  • 35 gr de azeite
  • Sumo de uma lima (também pode ser limão) - +/- 35 gr
  • Sal q.b.
  • 6
    30min
    Tempo de preparação 30min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. 1. Adicionar ao Closed lid a cebola, os alhos, o alho-francês e o azeite. Picar 5-6seg/vel5.

    2. Adicionar 300gr de grelos ao Closed lid, e programar 6 min/100ºC/Gentle stir setting/Counter-clockwise operation. Reservar.

    3. Adicionar os restantes 300 gr de grelos e voltar a programar 6 min/100ºC/Gentle stir setting/Counter-clockwise operation. Reservar.

    4. Adicionar ao Closed lid, cerca de 650 a 700gr de água e sal a gosto. Colocar o cesto no copo e introduzir neste os grelos e pesar 300gr de arroz. Programar 15min/100ºC/vel3-4. Nota: Não esquecer de mexer o arroz a meio do tempo, para garantir que fica cozido de forma uniforme.

    5. No fim do tempo, retirar o conteúdo do cesto para uma travessa de servir, ligeiramente aquecida. Verter a água que ficou no Closed lid, por cima do arroz de grelos e envolver bem.Servir de imediato.

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Mixie. Obrigada pelo teu

    Submetido por carla_cristina a 28. dezembro 2012 - 11:54.

    Olá Mixie.

    Obrigada pelo teu comentário!!!

    No que diz respeito ao arroz...este serviu de acompanhamento no almoço de Natal, e o que é certo é que se tivesse feito mais...teria desaparecido de igual forma...foi um sucesso absoluto!!!

    Beijinhos.

    Carla Cristina

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  • Olá carla_cristina,   Adoro

    Submetido por Mixie a 28. dezembro 2012 - 11:37.

    Olá carla_cristina,

     

    Adoro arroz e adoro novas ideias..deve ficar delicioso! tmrc_emoticons.)

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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