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4
Ingredientes
4 pessoa/s
Arroz de Feijão
- 40g azeite
- 120g cebola
- 2 dentes de alho
- 120g tomate maduro
- 50g Polpa te tomate
- 250g arroz carolino
- 900g água
- 200g Feijão encarnado ou manteiga cozido e escorrido (usei uma lata pequena)
- Sal q.b.
-
6
25min
Bimby®Total -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
-
5
Etapa de preparação
- - No copo, colocar o azeite, a cebola, o alho, o tomate e a polpa e programar 5seg/vel.5.
- Baixar o que ficou nas paredes do copo e refogar 5min/120°/vel.1.
- Adicionar o arroz, a água, temperar com sal, envolver com a espátula e programar 14min/100°/vel.1colher inversa.
- Adicionar o feijão, rectificar o sal e envolver tudo com a ajuda da espátula. Programar mais 3min/100°/vel.1colher inversa.
- Finalizado o tempo transferir de imediato o arroz para uma terrina/recipiente e servir.
- Nota: Não deverá deixar o arroz no copo da Bimby para que não fique empapado.
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Acessórios
-
Espátula
comprar agora -
Copo completo Bimby® TM6
comprar agora
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Comentários
Adicionar novo comentárioGosto muito desta receita! Muito fácil de fazer e...
Gosto muito desta receita! Muito fácil de fazer e é deliciosa, além de render bastante! É a minha receia do dia sim, dia não!!!
Arroz de feijão da Anita Cruz o melhor arroz de...
Eu apenas usei arroz vaporizado e coloco cominhos porque amo o sabor
É top!!! Super aprovado!!!
Fiz esta receita ontem para o jantar como...
Fiz esta receita ontem para o jantar como acompanhamento a umas pataniscas e correu muito bem! Este arroz é óptimo
fpaulinha:...
fpaulinha:
Olá..
Muito obrigado pelo feedback 🥰.. fico feliz por saber que gostou e que na tm31 também resulta..👍
Adorei a dica dos coentros..🍃
Esta receita está TOP!! E tenho a dizer que diz...
Esta receita está TOP!! E tenho a dizer que diz na TM31 e correu lindamente.
A única coisa q acrescentei foi coentros no refogafo (adoramos cá em casa)
Receita a repetir!!