ARROZ DE FEIJÃO MALANDRINHO, DA CAROL de Carolina Perestrelo. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Acompanhamentos do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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ARROZ DE FEIJÃO MALANDRINHO, DA CAROL

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Ingredientes

8 pessoa/s

40g azeite
120g cebola
2 dentes de alho
120g tomate maduro
50g Polpa te tomate
250g arroz carolino
1100g água
2 lata Feijão preto, encarnado ou manteiga, cozido e escorrido (usei lata grande)
Sal q.b.

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6

35min

Bimby®

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
9
Fácil Saudavel Rápido Vegetariano Brasileiro/Brasileira Cozinhar Almoço Jantar Cozinhar para uma familia grande Acompanhamento Pratos com arroz Português/Portuguesa

Etapa de preparação

1. No copo, colocar o azeite, a cebola, o alho, o tomate e a polpa e programar 5seg/vel.5.

2. Baixar o que ficou nas paredes do copo e refogar 5min/120°/vel.1"Velocidade inversa" .

3. Adicionar o arroz, a água, temperar com sal, envolver com a espátula e programar 15min/100°/vel.1"Velocidade inversa" .

4. Adicionar o feijão, rectificar o sal e envolver tudo com a ajuda da espátula. Programar mais 10min./100°/vel.1"Velocidade inversa" .

5. Finalizado o tempo transferir de imediato o arroz para uma terrina/recipiente e servir.

- Nota: Não deverá deixar o arroz no copo da Bimby para que não fique empapado.

Acessórios

Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica

- Se preferir mais arroz que feijão, pode adicional apenas uma lata de feijão.

- Pode misturar dois tipos de feijão.

- Acompanhar com frango assado.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções