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Arroz de Ervilhas


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Ingredientes

4 dose/s

Arroz de Ervilhas

  • 150 g cebola
  • 1 dente alho
  • 50 g azeite
  • 900 g água
  • 1 c. chá sal
  • 150 g arroz
  • 200 g ervilhas
  • 6
    40min
    Bimby® 5min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

  1. Coloque no Tampa fechada o alho, a cebola e o azeite, pique 5 seg à velocidade 5, refoge 5 min à temperatura 120º e à velocidade 1.
  2. Adicione a água e o sal, coloque as ervilhas no cesto dentro do Tampa fechada. Coza 15 min à temperatura 100º à velocidade 3.
  3. Coloque o arroz no cesto e com a ajuda da espatula envolva com as ervilhas. Coza o arroz 25 min à temperatura 100º à velocidade 3.
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Acessórios

  • Cesto coador
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

À medida que o arroz está a cozer, verificar se continua envolvido com as ervilhas.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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