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Arroz com legumes


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Ingredientes

  • 1 cebola, ;
  • 1 dente de alho;
  • 50 g de azeite;
  • 200 g de cogumelos;
  • 1 pimento vermelho, cortado em pedaços;
  • 2 cenoura, s, cortadas ás rodelas;
  • 2 tomate, s maduros cortados ás rodelas;
  • sal e pimenta q.b ;
  • 1 colher de chá de cominhos;
  • 800 gde água;
  • sal. q.b;
  • 20 g de azeite;
  • 400 gde arroz basmati;
  • 6
    37min
    Bimby® 37min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. -Coloque no copo a cebola e o alho e pique em 5 segundos na velocidade 5.-junte o azeite e refogue em 5 minutos na temperatura varoma, na velocidade 1.-Adicione os cogumelos cortados em quartos e programe 5 minutos  na temperatura 100º na velocidade 1;-junte o pimento, as cenouras, o tomate e os temperos e programe 7 minutos na temperatura varoma na Velocidade inversa e velocidade Colher de pau.-Retire e reserve.-No copo ponha a água, o sal, o azeite e ponha o cesto com o arroz em 20 minutos na temperatura 100º, velocidade 4.-Quando terminar o tempo do arroz envolva com os legumes reservados.-É ideal para acompanhar com almondegas ou o lombo de porco com molho agridoce.
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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Que bom!

    Submetido por Mixie a 7. agosto 2013 - 14:34.

    Olá Ricardo_Fernandes,

     

    Obrigada pela partilha da Receita!Parece deliciosa e um acompanhamento rico para uma refeição completa.

    Quero muito experimentar  Cooking 4

     

    beijinhos  :mixie-kiss:

    Mixie

     


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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